私たちの想い

これからの新しい「あたりまえ」のために。

本土最南端にある鹿児島県、南北に長く、いろいろな文化をもっています。 鹿児島には、たくさんの食材があります。私たちがもっている「あたりまえ」は、県外や海外から見ると高品質であるものも当然多数あります。

まずは、住んでいる、食べている私たちがその価値と品質を改めて自覚する必要があると考えます。

そして、その食材を使った商品(料理等)を開発・提供・情報発信と交流を通じて、鹿児島の「食」と「経済」の発展をサポートしていきたいと考えております。